添可×華為強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 打造智能家電AI應(yīng)用新生態(tài)
添可全球產(chǎn)品中心總監(jiān)俞炅受邀在現(xiàn)場分享了食萬智能料理機(jī)在推動中餐數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)化方面的思考與成果。中餐的復(fù)雜性決定了以往“美味”的核心是“經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師”。而添可利用數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),將廚師的烹飪經(jīng)驗(yàn)外化為具體、明確、可復(fù)制的食萬·大廚技能包,讓烹飪從“農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)”轉(zhuǎn)化為“工業(yè)模式”,從而為食萬賦予了1:1復(fù)刻大廚技能的智能烹飪能力。
隨著人工智能(AI)開始深度改造千行百業(yè),誰能率先擁抱變革、積極探索全新科技領(lǐng)域,誰就將掌握未來發(fā)展的主動權(quán),引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新與升級。作為智能家電領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,添可與華為強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,基于盤古大模型5.0的高算力底座,讓AI技術(shù)賦能中餐數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)化平臺,將為中餐數(shù)字化烹飪這一千億級賽道帶來更廣闊的想象空間。
添可食萬×華為盤古大模型 現(xiàn)場1:1復(fù)刻米其林星級美味
食萬AI數(shù)字菜譜是添可近年來在智能烹飪領(lǐng)域的一項重要創(chuàng)新,也是此次雙方合作的重點(diǎn)研發(fā)對象。它不僅可以提供豐富的菜譜和烹飪教程,更能夠通過人工智能技術(shù),實(shí)現(xiàn)烹飪數(shù)據(jù)化、美味標(biāo)準(zhǔn)化,在做到標(biāo)準(zhǔn)化后,又根據(jù)用戶的飲食習(xí)慣和食材情況,為用戶生成個性化的烹飪方案,做到千人千味。
在華為開發(fā)者大會2024(HDC 2024)上,添可攜食萬智能料理機(jī)閃亮登場,通過機(jī)器人現(xiàn)場演示和互動體驗(yàn)的方式,向與會者展示了食萬3.0 Pro智能料理機(jī)“米其林餐廳大廚”級別的精湛廚藝。食萬3.0 pro能夠輕松實(shí)現(xiàn)8味自投料、蒸汽自清潔、智能溫控,以及煎炒燉煮、顛勺調(diào)味等復(fù)雜烹飪步驟。同時,它能夠1:1完美復(fù)刻米其林餐廳級菜品,將專業(yè)大廚的精湛技藝與智能科技完美結(jié)合,讓每一道菜都兼具藝術(shù)感與口感。
另外,在演示中,觀眾還目睹了食萬智能料理機(jī)在AI技術(shù)的賦能下,如何根據(jù)用戶現(xiàn)有的食材,飲食習(xí)慣以及口味定制個性化的烹飪方案。
全維突破 添可食萬率先推動中餐標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程
添可CEO冷泠表示:“添可的愿景不僅是做一臺智能料理機(jī),更是希望能夠推動中餐數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)化。”為了能夠簡化用戶烹飪步驟并推動流程的標(biāo)準(zhǔn)化,添可首先在食材環(huán)節(jié)建立了“食萬凈菜”,采用常溫干制食材,解決食材運(yùn)輸與使用前的儲存問題。食萬凈菜通過食萬料理機(jī)烹飪的過程中,則會再次進(jìn)行“食材復(fù)鮮”以此達(dá)到對菜品味道和口感的還原。
除此之外,添可早在2022年就與在食品感官科學(xué)研究上國際領(lǐng)先的浙江工商大學(xué)食品感官科學(xué)實(shí)驗(yàn)室展開產(chǎn)研戰(zhàn)略合作,共建實(shí)驗(yàn)室、推動科研成果應(yīng)用,從學(xué)術(shù)端研發(fā)入手、從用戶口感的標(biāo)準(zhǔn)化入手、從食材生長環(huán)境入手,以數(shù)字化引領(lǐng)中餐新紀(jì)元。
華為盤古大模型在持續(xù)優(yōu)化添可食萬用戶烹飪體驗(yàn)的同時,也將幫助食萬升級智能設(shè)備、優(yōu)化烹飪能力,建立添可垂域模型下的AI菜譜應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)“大廚技能家庭化”,加速中餐數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)化的最終實(shí)現(xiàn)。
據(jù)了解,HDC 2024期間,添可還將與華為開發(fā)者大會的眾多合作伙伴共同探討智能家電與數(shù)字科技深度融合的創(chuàng)新模式,探索未來的更多合作機(jī)會。
此次添可與華為的深度合作,無疑為智能家電行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。這一合作不僅彰顯了雙方在技術(shù)創(chuàng)新和趨勢洞察上的前瞻性與創(chuàng)新實(shí)力,也將為用戶帶來前所未有的烹飪體驗(yàn)。未來,添可將繼續(xù)攜手華為,深化在AI領(lǐng)域的合作,共同推動智能家電行業(yè)的持續(xù)升級,滿足用戶對智能生活的美好向往。
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